Dimecres de 19 a 21 h

4 de març de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

El bacallà és un dels peixos més cuinats i més versàtils a l’hora de preparar diferents receptes.

Manel Gallego ens n’ensenyarà a fer fins a 4 receptes molt originals que no deixaran indiferents ni a qui les aprengui a fer ni qui les tasti.

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €

Dissabte de 10.30 a 12.30 h

15 de febrer de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Les croquetes són segurament la tapa més preuada i més pròpia de la nostra gastronomia. A cada casa és un món: pollastre, bullit, pernil, bacallà, gambes, rap…

Manel Gallego ens n’ensenyarà a fer fins a 4 receptes molt originals que no deixaran indiferents ni a qui les aprengui a fer ni qui les tasti.

Durant cada sessió s’expliquen pas a pas les receptes, des dels aliments que triem per fer-ho fins a emplatar-ho. El format de les classes és masterclass, tot i que els alumnes ajuden i col·laboren en alguns dels passos de cuina.

No cal coneixement i pràctica prèvis de cuina.

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €

Dimecres de 10 a 12 h

Del 22 de gener de 2020 al 25 de març de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Es tracta d’un taller on els participants podran demanar plats amb els quals estiguin interessats, sempre d’acord amb la resta d’assistents Es donaran les receptes que farem durant el mes i en el decurs de les classes es determinaran les receptes del mes següent. Es podran demanar receptes de qualsevol tipus, entrants, peix, carn, postres, etc.

Cal tenir coneixements bàsics de de cuina
Aquest curs s'imparteix dimecres alterns

Preu: 101,00 €

Preu sòcia/soci: 89,00 €

Dijous de 19 a 21 h

2 d'abril de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Anna de Pablo Márquez

Tan àmplia com coneguda arreu del món. Són molts països els que la componen. Coneixerem alguns productes i plats mítics i perdrem la por de preparar-los pels nostres!

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €