Logo del centre cívic

Cursos i Tallers (Cuina i gastronomia)

Coques de Sant Joan
Logo de l'activitat Coques de Sant Joan

Dissabte de 11 a 13 h

6 de juny de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Aprèn a fer la teva pròpia coca amb aquest taller, on explicarem pas a pas com fer-ho. D’entre les masses més típiques que es fan servir per les coques de San Joan, treballarem amb el brioix com a massa més esponjosa combinant amb crema pastissera i derivats de la xocolata. L’altra massa protagonista és la pasta de full. Farem la coca de llardons i la coca de Llavaneres, combinació de crema pastissera amb fruits secs i la pasta de full.

No calen coneixements previs de cuina

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €

Dissabte
06/06/2020
Cuina a mida
Logo de l'activitat Cuina a mida

Dimecres de 10 a 12 h

Del 29 d'abril de 2020 al 10 de juny de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Es tracta d’un taller on els participants podran demanar plats amb els quals estiguin interessats, sempre d’acord amb la resta d’assistents Es donaran les receptes que farem durant el mes i en el decurs de les classes es determinaran les receptes del mes següent. Es podran demanar receptes de qualsevol tipus, entrants, peix, carn, postres, etc.

Cal tenir coneixements bàsics de de cuina
Aquest curs s'imparteix dimecres alterns

Preu: 82,00 €

Preu sòcia/soci: 72,00 €

Dimecres
29/04/2020
Dimecres
13/05/2020
Dimecres
27/05/2020
Dimecres
10/06/2020
Nou!
Cuina asiàtica
Logo de l'activitat Cuina asiàtica

Dijous de 19 a 21 h

11 de juny de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Anna de Pablo Márquez

Tan àmplia com coneguda arreu del món. Són molts països els que la componen. Coneixerem alguns productes i plats mítics i perdrem la por de preparar-los pels nostres!

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €

Dijous
11/06/2020
Cuina creativa - dimarts 19 h
Logo de l'activitat Cuina creativa - dimarts 19 h

Dimarts de 19 a 21 h

Del 21 d'abril de 2020 al 16 de juny de 2020

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Receptes de tota la vida de plats elaborats transformades des de la visió de la cuina moderna i creativa, on la presentació dels plats, el tractament de les textures i la combinació de gustos és molt important.

Aquest curs està maridat cada sessió amb un vi diferent proposat, segons els plats cuinats, per Vins Noè.

És un curs de cuina de nivell avançat. Aquest curs s'imparteix dimarts alterns.

Preu: 102,00 €

Preu sòcia/soci: 90,00 €

Dimarts
21/04/2020
Dimarts
05/05/2020
Dimarts
19/05/2020
Dimarts
02/06/2020
Dimarts
16/06/2020

NOU PROGRAMA DE CURSOS I TALLERS

Consulta la nova programació i inscriu-te al curs que més t'agradi.

Si és la primera vegada que fas una inscripció online el primer que has de fer és el REGISTRE (trobaràs l'enllaç dalt a la dreta)

Abans d'inscriure't

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

Descomptes

Els cursos i tallers tenen descomptes per a persones sòcies. Consulta aquí les tarifes i condicions per fer-te'n, tindràs molts més avantatges

Ateneu Santcugatenc

Logo del grup
L'Ateneu

Gestió tècnica:
Ateneu Santcugatenc (G58315953) | Avinguda de Gràcia 16, Sant Cugat del Vallès 08172 (Barcelona)
secretaria@ateneu.cat

Centre Cívic
ATENEU SANTCUGATENC

Avinguda de Gràcia, 16
08172 Sant Cugat del Vallès
936745195
secretaria@ateneu.cat

Logo Miram Cloud