Dijous de 19 a 21 h

4 de febrer de 2021

Espai: Cuina

Professor/a: Anna de Pablo Márquez

Aprendrem a preparar boníssimes receptes amb la carxofa com a protagonista, utilitzant verdures, llegums i tot tipus de productes de temporada que l’acompanyaran de la millor manera possible. Molt saboroses i sanes, perfectes pel dia a dia o per a preparar un àpat diferent!
El format de les classes és masterclass, tot i que els alumnes ajuden i col·laboren en alguns dels passos de cuina. No calen coneixements prèvis de cuina.

Preu: 26,00 €

Preu sòcia/soci: 22,00 €

Dimecres de 10 a 12 h

Del 20 de gener de 2021 al 17 de març de 2021

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Es tracta d’un taller on els participants podran demanar plats amb els quals estiguin interessats, sempre d’acord amb la resta d’assistents Es donaran les receptes que farem durant el mes i en el decurs de les classes es determinaran les receptes del mes següent. Es podran demanar receptes de qualsevol tipus, entrants, peix, carn, postres, etc.

Cal tenir coneixements bàsics de de cuina
Aquest curs s'imparteix dimecres alterns

Preu: 82,00 €

Preu sòcia/soci: 72,00 €

Dimarts de 19 a 21 h

Del 26 de gener de 2021 al 9 de març de 2021

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Receptes de tota la vida de plats elaborats transformades des de la visió de la cuina moderna i creativa, on la presentació dels plats, el tractament de les textures i la combinació de gustos és molt important.

Aquest curs està maridat cada sessió amb un vi diferent proposat, segons els plats cuinats, per Vins Noè.

És un curs de cuina de nivell avançat. Aquest curs s'imparteix dimarts alterns.

Preu: 82,00 €

Preu sòcia/soci: 72,00 €

Dimecres de 10 a 12 h

Del 27 de gener de 2021 al 10 de març de 2021

Espai: Cuina

Professor/a: Manuel Francisco Gallego Miralles

Receptes de tota la vida de plats elaborats transformades des de la visió de la cuina moderna i creativa, on la presentació dels plats, el tractament de les textures i la combinació de gustos és molt important.

Aquest curs està maridat cada sessió amb un vi diferent proposat, segons els plats cuinats, per Vins Noè.

És un curs de cuina de nivell avançat. Aquest curs s'imparteix dimecres alterns.

Preu: 82,00 €

Preu sòcia/soci: 72,00 €