Cursos i tallers (Cuina i gastronomia)
El fast food català
Dissabte de 10.30 a 12.30 h
5 d'abril de 2025
Espai: Cuina
Professor/a: Rosa Montoriol Sabaté
El fast food català: els llegums, el bacallà i més...
Preu: 28,00 €
Preu sòcia/soci: 25,00 €
05/04/2025
És temps de calçots
Divendres de 10.30 a 12.30 h
7 de març de 2025
Espai: Cuina
Professor/a: Sandra Pisa Gatell
Farem un taller on elaborarem diferents plats amb els
calçots com a ingredient principal, per conèixer opcions diferents i originals.
Preu: 28,00 €
Preu sòcia/soci: 25,00 €
07/03/2025
La cuina de l'hort
Divendres de 18 a 20 h
28 de març de 2025
Espai: Sala d'actes
Professor/a: Laura Torres Gandía
En aquest monogràfic cuinarem els aliments que ens dona directament la terra, és a dir, fruites i verdures de temporada i proximitat que es poden cultivar aquí a prop.
Si tens un hort urbà i vols idees noves per cuinar el que et dona, treballarem amb receptes i trucs per sacar el màxim partit a les nostres collites. I si no el tens però t'agrada menjar el que dona el camp en cada temporada, aquest curs també és per tu.
S'explicaran pas a pas dues o tres receptes, des dels aliments que triem per fer-ho, fins a emplatar-ho. El format de les classes és masterclass.
No calen coneixements previs de cuina.
Preu: 28,00 €
Preu sòcia/soci: 25,00 €
28/03/2025
Pa artesà amb massa mare
Dissabte de 10 a 13 h
22 de febrer de 2025
Espai: Cuina
Professor/a: Mònica de la Asunción Hernández
Pa artesà amb massa mare
Amb aquest taller descobriràs la màgia de fer pa a casa teva, pa artesà, pa de massa mare. Pa de veritat, com el que feien les nostres àvies i les àvies de seves àvies.
Aprendràs a elaborar la teva massa mare, com es crea, com neix i com evoluciona.
En aquest taller practicaràs i aprendràs a entendre tot el procés d'elaboració del pa artesà rústic, des de el pastat fins el enfornat final, mides, mescles, farines, temperatura ideal, formar el pa, la grenya, etc.
Un taller pensat i dissenyat per totes aquelles persones amants del bon pa, del pa de veritat, que es volen iniciar en aquest bonic i amable món del pa artesà de massa mare.
Cal portar:
Tàper per endur-se la massa
Pot de vidre petit amb tapa tipus melmelada per a la massa mare
Davantal
Drap
Preu: 41,00 €
Preu sòcia/soci: 36,00 €
22/02/2025
'PREINSCRIPCIONS. COM FER-HO?'
Recorda que si vols fer la preinscripció pel curs que ja estaves fent del següent trimestre, primer has d'iniciar sessió. A dalt a la dreta trobaràs la pestanya LOG IN i un cop introduït el teu mail i contrasenya, veuràs que al costat et surt l'opció "PREINSCRIPCIÓ". Allà veuràs els cursos pels que tens inscripció prioritària
'INSCRIPCIONS EN LÍNIA. COM FER-HO?'
1.- Si és la primera vegada que fas una inscripció online, el primer que has de fer és el REGISTRE (trobaràs l'enllaç dalt a la dreta)
2.- Omple les dades que et demanem i fes clic en ACCEPTAR, al final del tot a la pàgina
3.-Recorda la contrasenya que posis, la necessitaràs la següent vegada que vulguis fer una inscripció
4.- Si ja tens un usuari, només cal que iniciïs sessió (fes clic en LOGIN, a dalt a la dreta)
5.- Remena i tria el curs que vulguis. Afegeix a la cistella on et vols inscriure i passa per caixa!
6.- Si vols fer la renovació d'un curs al qual ja estaves inscrit el trimestre anterior, un cop hagis iniciat sessió et sortirà l'opció de PREINSCRIPCIONS al menú superior de la dreta. Tria el curs i finalitza la compra!
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
Descomptes
Els cursos i tallers tenen descomptes per a persones sòcies. Consulta aquí les tarifes i condicions per fer-te'n, tindràs molts més avantatges
Ateneu Santcugatenc
Gestió tècnica:
Ateneu Santcugatenc (G58315953) | Avinguda de Gràcia 16, Sant Cugat del Vallès 08172 (Barcelona)
secretaria@ateneu.cat
Centre Cívic
ATENEU SANTCUGATENC
Avinguda de Gràcia, 16
08172 Sant Cugat del Vallès
936 745 195
secretaria@ateneu.cat
